米どころ石川県の番場睦夫さん ｢健康で美しくありたい、元気でいたい、健康であることが一番のしあわせである。」ということをお客様にお届けするための米作りに取り組んでいます。 霊峰 白山の清らかな雪どけ水と前田利家公ゆかりの加賀百万石の肥沃な大地で、微生物たっぷりの入ったぼかしなどの有機質肥料を使い、合鴨を使った無農薬での栽培や農薬を極力抑えた減農薬での栽培を行っています。 農薬を極力押さえて無化学肥料（有機質）で、BS農法により栽培しました。 BS農法（Bio Synchronic農法）とは、生命力を高める場を創る農法です。 種子・水・土に生命力を蘇生・活性化するエネルギーを与え、記憶させます。 その結果、土は自然と同調する場となり、水は活性水となります。いわゆるいやしろ地になるわけです。 一般的には作物のための肥料として、窒素・燐酸・加里が使われていますが、作物の生育をさらに助長するためには、生体活性エネルギーが必要です。これは、植物の細胞増殖を励起して、栄養の吸収能力を高める機能性を有します。蘇生活性化した土壌で作物を栽培しますと、気候の変化への対応性、病害虫への抵抗性が向上して、生育を促進してくれます。 石川県エコ農産物としての認定も受けており、玄米で食べられても、安全で安心なお米です。
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いたみや店長が惚れ込んだ生産者さん
| 入荷情報 | ２０年度産 入荷開始致しました！ |  |
| 価 格 | ６３０円 / 玄米１kg | |
| 農薬等 | 減農薬、有機肥料１００％ 玄米で安心してお召し上がり頂けます。 |
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| こんなお米 | コシヒカリより粘りがあり、食味も良いといわれています。粘りのあるお米の好きな方にお勧めします | |
| ＊夢ごこち ご注文のときは 下の数量と精米方法を入れて 「商品をカートに入れる」をクリック | ||
| ご注文は こちらから |
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ひとめぼれ
| 入荷情報 | ２０年度産 入荷開始致しました！ |  |
| 価 格 | ４３０円 / 玄米１kg | |
| 農薬の使用 | 有機肥料と化学肥料の両方を使用しています 玄米で安心してお召し上がり頂けます。 |
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| こんなお米 | 程よい粘りと甘味があり、比較的濃い味の洋風料理に合います。冷めても美味しくお弁当やおにぎりにも向いています。 | |
| ＊ひとめぼれ ご注文のときは 下の数量と精米方法を入れて 「商品をカートに入れる」をクリック | ||
| ご注文は こちらから |
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午後１時までの「代引き」でのご注文は当日出荷可能となります。日曜日は定休日のため、土曜日午後１時以降のご注文は月曜日出荷になります。
| ショッピングカート内を確認します |
４つの精米方法をご紹介
玄米 ビタミンＢ郡・ビタミンＥ郡・ミネラルなどを豊富に摂取できます。歯ごたえがあり、噛んでいると甘味が出てきます。ダイエット、成人病予防、アトピー体質改善。圧力釜があると簡単に炊飯が出来ます。
三分づき 玄米のぬか層部分の表皮を少し削って栄養分・繊維分も玄米に近く消化吸収を良くしたお米です。
普通の炊飯器で炊けます。ダイエット、成人病予防、アトピー体質改善におすすめ。
五分づき ある程度のビタミン・ミネラルを摂取できます。食物繊維なども多くの有効成分も含まれています。消化もよく、栄養価も高いです。白米と同様に、普通の炊飯器でも炊くことができます。
七分づき ５分づきとほぼ同じです。
分づき米を初めて食べられる方でも、白米感覚で味わえます。初めて分づき米を試される方はまずは七分づき米からおすすめします。
白米 おいしいお米を食べたいなら絶対白米です。
ぬか層などすべての部分を取り除き、胚乳だけになった真っ白いお米です。
おいしさは格別です。
消化吸収も良いです。
＊ご注文の数量は玄米段階での重さで、精米後は10%程度目減り致しますので、ご容赦下さい。
お米の送料
全国一律525円但しお買い上げが10,000円以上の方は全国送料無料とさせて頂いております。20kg未満で1個口となりますので、
20kg以上の場合は2個口の送料が必要となります。
詳しくはご注文からお届けのページでご確認下さいね。